Pizza Maison en restauration Collective
La Pizza maison en restauration collective
Référentiel Restauration Collective
La Tradition au service de l'innovation
La Pizza maison en restauration collective
Les menus en restauration collective, un casse tête chinois! Entre le coût matière, la loi Egalim, le GEM-RCN à respecter, les desideratas de la direction, et les envies des utilisateurs… autant dire que c’est souvent plus difficile qu’il n’y parait.
Sauteuse restauration collective
Sauté d’agneau à la menthe en restauration collective
Sauté de porc au caramel cuisine collective, facile et délicieux ce plat intemporelle ravira les papilles de vos convives. N’hésitez pas à me poser vos questions et à faire vos retours