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Salade Grecque
Crudités Cuisine de collectivité Cuisine du monde Entrée menu à thème

Salade grecque pour 10 personnes

Ingrédients Préparation Conseils salade grecque, restauration collective, recette, tomates, feta, oignons, olives noires, origan, huile d’olive, fleur de sel, poivre du moulin Cette recette de salade grecque est parfaite pour la restauration collective. Elle est facile à préparer et peut être servie en entrée ou en plat principal. Les ingrédients sont simples et peu coûteux. …

Sauté de volaille aux amandes
Cuisine de collectivité Cuisine du monde Dinde Poulet Sauté sucré salé Viandes

Sauté de Volaille aux Amandes

Sauté de volaille aux amandes en cuisine collective. Une recette de base qui est la même pour tout les sautés sucré salé en restauration collective. Cuisine collective, restauration scolaire, cantine, restaurant d’entreprise, cuisine centrale J’aime la restauration collective Référentiel Restauration COllective N’hésitez pas à me poser vos questions et à faire vos retours