Référentiel Restauration Collective
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Laitages ≥ 100 mg de calcium et ≥ 5 g de lipides par portion. Libre.
Fromage blanc sucré classique, section L4 (produit laitier). Obligation d'approvisionnement…
Dessert frais express conforme EGAlim L4. Yaourt grec bio fermier…
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