Générateur de Menus IA

🎯 Comment ça marche ?

1. Configurez les paramètres : profil convive, saison, thème, niveau de budget (💰 à 💰💰💰💰), objectif EGAlim et nombre de semaines.
2. Choisissez les jours de service : cochez les jours actifs de lundi à dimanche (samedi et dimanche disponibles).
3. Choisissez un preset de structure : 🏫 Self scolaire, 🏥 EHPAD/Senior, 🏢 Entreprise/RIE, 👶 Maternelle ou ✏️ Personnalisé. Le preset charge automatiquement les composantes du repas (2 entrées, plat viande + poisson, féculent + légume...) sur tous les jours actifs.
4. Affinez la structure jour par jour : cliquez sur chaque onglet de jour pour ajouter, supprimer ou réordonner les composantes. Utilisez "Copier lundi → tous les jours" pour dupliquer rapidement.
5. Cliquez sur "Générer" : l'outil charge ~200 recettes depuis votre base avec quotas GEMRCN calculés automatiquement, puis demande à Claude de composer le menu.
6. Modifiez directement en cliquant sur n'importe quelle cellule du tableau. Cliquez sur "↗ voir la recette" pour accéder à la fiche recette.
7. Vérifiez la conformité GEMRCN en bas du menu — tableau vert/rouge indicatif avec avertissement.
8. Exportez en PDF au format affichage cantine (une page par semaine).

💡 Les recettes proposées proviennent de votre base de données. Le tableau de conformité GEMRCN est indicatif — il analyse les catégories des recettes choisies par l'IA.